Cách làm bánh khoai lang dẻo

Bước thứ nhất(1): Hấp chín khoai lang

• Khoai lang mua về gọt về rồi rửa thật sạch.
• Sau đó cho khoai lang vào nồi hấp chín. Dùng thìa nghiền nhuyễn khoai lang.
• trộn thật đều khoai lang nghiền nhuyễn với bột mì trong một chiếc tô. Nhớ nhào cho kĩ để được một khối bột mềm và mịn. Nếu bột quá khô thì bạn có thể thêm một chút xíu nước vào trộn nhé.

Bước thứ hai(2): Nặn và hấp bánh khoai lang

• Dùng chày cán mỏng khúc bột bánh. Tiếp theo rắc muối và tiêu lên trên mặt bánh và nặn bánh thành các hình trụ dài.
• Dùng dao cắt thanh bột thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể nặn bột thành các hình thù khác nhau nhé.
• Cuối cùng cho bánh vào trong xửng và hấp khoảng 30 phút để bánh chín. Gắp bánh ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dẻo, đúng là quá giản đơn phải không nào các bạn. Nếu như các bạn đang phân vân không biết nên ăn gì cho buổi sáng thì đây cũng là một gợi ý thú vị, cho bạn một bữa sáng vừa đầy đủ dinh dưỡng mà lại nhanh gọn và nóng  hổi đấy. Mong các bạn có những chiếc bánh thật thơm ngon và bổ dưỡng nhé.